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一般给超市展示柜，商用冷柜消毒至少每月一次，特别是夏季更应该勤清洗。清洗时可用肥皂水澄清液擦拭它的内壁；也可以先用清洁热水先擦拭内壁及附件，再喷一些含洗必泰或C5H8O2、二氧化氯等对人体基本没有毒的成分，然后密闭半小时后再打开通风，待干燥后即可使用；还有就是也可以用酒精消毒。消毒时不要忽略了柜门的密封条，组合超市冷冻柜定制，因为密封条上的微生物多达十几种，很容易传染到食品，导致人体各种疾病的发生。
超市冷冻柜三个小妙招
清洁冷柜体表面贵在持之以恒，每天进行。用软布蘸温水或肥皂水擦拭，较终用清水擦除并抹干。冷藏柜内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。但要注意先拔出电源插头，冷柜内外切忌用水直接冲洗，以免引起漏电或导致故障。
冷柜压缩机表面也需要保持一定的清洁，切勿用酒精、洗衣粉、酸溶液等强腐蚀性液体。也不能用水抹，要用毛刷除去灰尘，以保证良好的散热条件。
冷柜工作一段时间后，箱内蒸发器表面会结一层霜，立式超市冷冻柜定制，若是霜层厚度**过6毫米，会引起制冷作用下降，增加电耗，减少冷柜寿命。清理冷柜内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，冷藏超市冷冻柜定做，用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。还可以用甘油擦拭，广西超市冷冻柜，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。凯雪商用冷柜自带智能除霜功能，方便更安心！
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